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食育:温暖的修行

编辑: 罗蔡艺       发表日期:2018-12-13 01:23:43

  这个寒冷的冬日下午,被5 4班一场美食节点燃了。

  花兰老师端着一大盘刚出炉的蛋挞送到一楼几间办公室。架不住花兰老师的热情,我挑了一个烤得嫩嫩的,用勺子舀着慢慢尝:温度刚刚好,挞液滑爽,淡淡的奶香在唇齿间流淌;挞皮酥酥的,松松的,不是特别脆,也不是特别厚,清淡的味道朴素而纯粹。

  婷婷老师和玲子老师也都欣然地挑选了一两个,婷婷边吃边夸:“味道好!”

  5 4班孩子们更热情,一拨一拨地把做好牙签牛肉,卤鸡蛋,麻辣香干……送到了各个办公室。不大一会儿,群里满是老师们晒的图片。

  小侄儿在花兰老师班,他一早就喜不自胜地邀请我一定要去班上吃火锅。想想,也是要去看一看。我放下吃了一半的蛋挞,走进54班,还没进教室,就被孩子围住了,七嘴八舌地推荐我去吃这吃那。我被拥到了一张张桌子前,网红鸡爪,爆炒花甲,珍珠丸子,豌豆玉米粒,蒜茸粉丝虾,鸳鸯火锅……孩子们如数家珍。

  小宋满满自信地告诉我:“这是我和爸爸一起做的!”

  女孩冰冰小声地告诉我:“手抓饼是我自己今天早上烤的,那时,妈妈还没有起来呢!时间不够,我只烤了三个。”

  寄宿生晓儿:“妈妈工作忙,送来做的菜,就走了。”

  力文妈妈跟我讲:“最难的是牛奶蛋液地搅拌……”

  ……

  与其说他们是在向我分享自己的故事,不如说,她们在表达自己的喜悦,我乐见其成。我想每道菜背后一定都藏着一个或温馨或励志的小故事吧。亲子温暖的早餐,那是父母与孩子之间的小确幸;辣妈为爱下厨,那是为给孩子一个美好的童年;父母撕掉工作狂的标签,把做好的一道菜送到教室,给了孩子多大的信心;孩子亦步亦趋地学着做出的菜肴,那是成长最好的礼物。

  前美国总统奥巴马曾讲过,他竞选中有一件事特别自豪,在长达21个月的选战中,他没有错过一次孩子的家长会。米歇尔谈到做总统的丈夫时说他至今仍然每晚和女儿吃晚餐,耐心回答她们的问题,为她们在学校交朋友的事儿出谋划策。

  孩子成长过程都是不可逆的,他们在学校,在家庭的每一天时光是飞逝的。岁月为我们沉淀,一路走来,和孩子一起慢慢体味相伴时际遇的每一道风景,每一种心情。每一次活动,每一节课程,都是与孩子建立情感的纽带,是孩子童年记忆里温暖的一刻。

  不久,我被每一张桌子特殊的一个东西吸引了。每道菜下有一个点赞区,一个个小贴纸被齐齐地贴在那儿,有笑脸,也有大拇指。小吃货们都把自己宝贵的票投给心中的最爱。难怪家长和小朋友都这么拼,背后的推手厉害呀。

  果然,后面孩子为了比赛,努力向我拉票,最腼腆的小宋,一边往我嘴巴里送牙签牛肉,一边说:“这是我爸爸的拿手菜,我穿的牙签,好吃请为我投一票!”小姑娘全无课堂上回答问题的拘谨与胆怯,落落大方!让人刮目!统计票数时,前几名的孩子大多是平时课上安静不爱发言的那几个。真是评什么,有什么啊。

  我以为美食节到这儿就算是告一段落了,结果还有美食知识抢答大赛。

  “剁椒鱼头是哪一菜系的名菜?”“感冒在不发烧的情况下可以喝橙汁补充哪种维生素?” “在餐厅就餐时,最得体的入座方式是从哪一侧入座?” “参加宴会时,筷子应该交叉摆放,插在碗里,搁在碗上还是放在桌上?” “世界上第一部茶的专著是?”

  有趣的知识竞答,最是让人喜闻乐见。花兰老师提前准备了《中华饮食文化100问》,涵盖了饮食特色、饮食健康、饮食习惯、饮食礼仪方方面面的知识,让学生感受到中华文化的博大精深。

  教室里一道暖阳照耀着孩子高举的手,微笑的脸。比赛过半时,小班长提议,让还没有获得小礼品的同学来回答。我在心里不禁为这个孩子细心感动。当班长小宁的同桌终于答对一个问题,得到礼物时,班长小宁与同桌相视一笑。好暖心!

  央视用一条《一双筷子》公益广告回应D&G的傲慢无理,激发了网友的爱国热情和文化共鸣;花兰用一场美食节活动,抚慰了孩子的胃,温暖了大家的心,也悄然种下了民族文化自信的魂!

  为花兰这一波操作点赞!

 

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